Arkiv för januari, 2012
- 28 januari, 2012 bortamatch: L&L (Lofsdalen & Larmandier-Bernier) inlagda i cabernet franc, cabernet sauvignon, Larmandier-Bernier, Okategoriserade, Richard Juhlin, SINGLE VINEYARD CHAMPAGNE taggad 2004 LARMANDIER-BERNIER 'VIEILLES VIGNES de CRAMANT', Bergères-les-Vertus, Bollnäs, Champagne, Chouilly, Cramant, Hälsingeskogarna, Larmandier-Bernier, Lofsdalen, Pelegrino, Richard Juhlin, Vertus
- 27 januari, 2012 rooten food & lousy coffee … inlagda i Francis Vincent Zappa, Okategoriserade taggad Francis Vincent Zappa, Freak Out!, Hovet, Joe Cocker, Konserthuset, Lost Property, Svala Söderlund, You Are What You Is
- 26 januari, 2012 bortamatch: Château Montus på Bobonne inlagda i cabernet franc, cabernet sauvignon, Château Montus, COMTÉ, Madiran, Okategoriserade, petit manseng, tannat taggad 'La Tyre', 1996 'CHÂTEAU MONTUS XL', 2008 'CHÂTEAU MONTUS BLANC', 2009 'CHÂTEAU BOUSCASSÉ VIEILLES VIGNES', 2009 'CHÂTEAU PERRON SEGONDINE HAUT LIEU', 2009 CHÂTEAU MONTUS CUVÉE PRÉSTIGE', 2010 'LA GASCOGNE GROS MANSENG-SAUVIGNON BLANC', 2010 'LA GASCOGNE MERLOT-TANNAT', ALAIN BRUMONT, Bouscassé, Brasseri Bobonne, Brillat-Savarin, cabernet franc, cabernet sauvignon, Château Montus, COMTÉ, Madiran, petit corbu, petit manseng, tannat, Vinunic
- 21 januari, 2012 hemmamatch: beef & onoinburger från Taylor and Jones … inlagda i Grenache, Kalifornien, Okategoriserade, pinot noir, syrah, Taylor & Jones, WineFinders vinbutik taggad 2008 FESS PARKER 'THE BIG EASY', cheddar, Fess Parker, Grenache, hemmagjord blue cheese-dressing, Kalifornien, lök, pinot noir, pommes pont-neuf., Santa Barbara, syrah, Taylor & Jones, WineFinders vinbutik
- 19 januari, 2012 hemmamatch: linguine med Barbera d’Asti inlagda i Barbera, Barbera d'Asti, Hemmamatch, La Truffe de la St-Jean, Okategoriserade, Piemonte, Svart sommartryffel, Winefinder, WineFinders vinbutik taggad Appenzeller, Barbera d'Asti, Canelli, coco-bönor, Comté och extra lagrad cheddar, Coppo, COPPO 'BARBERA d ASTI CAMP ROUSS' 2008, COPPO 'BARBERA d ASTI l'AVOCATA' 2009, hemmamatch: linguine med Barbera d'Asti, La Truffe de la St-Jean, linguine, merguez samt vintertryffel., parmesan, Piemonte, Svart sommartryffel, WineFinder, WineFinder vinbutik
- 15 januari, 2012 bortamatch: gastronomisk Wagneropera inlagda i 8 000 champagner, bortamatch, Richard Juhlin Champagne Club, Richard Julhin, Ulf Wagner taggad 'ägg på ägg', 'carelian caviar', 1964 Drappier Rosé Collection, 1976 Drappier Collection, 1979 Drappier Collection, 1995 Drappier Collection Magnum, 1998 Comtes de Champagne, 1998 La Grande Dame Rosé, 1999 Beaumont de Crayeres Nostalgie, 1999 Belle Epoque, 1999 Roederer, 1999 Selosse, 2 timmar i olja), 2000 Celeste, 2000 Comtesse Marie de France, 2000 Dom Pérignon, 2002 Beaumont de Crayeres Fleur Blanche, 2003 Beaumont de Crayeres Fleur Noir, 2003 Paul Bara, 2004 Bereche Le Cran, 2004 Jacques Lassaigne, 2004 Lanaud Avize Grand Cru, 2004 Roger Coulon Blanc de Noirs, 2004 Saint Gall Premier Cru, 2004 Sublime, 2004 Vollereaux Cuvée Marguerite, 2005 Bauchet Saint Nicaise, 2005 Chassenay d`Arce, 2005 Chassenay d`Arce Grande Cuvée, 2005 Drappier Exception Magnum, 2005 Froment-Griffon, 2005 Loriot-Pagel, 2006 Drappier du Gaulle, 2006 Palmer, 2006 Palmer Blanc de Blancs, 2006 Robert Moncuit Prestige, 3 maj'11 & okt'09, 8 000 champagner, A. Bonnet Noir, Albatryffel, Beaufort d'Alpage, Beaumont de Crayeres, Beaumont de Crayeres Grand Nectar, Björnstierne, blandsvamp, Bordaire-Gallois Blanc de Blancs, bortamatch, carpaccio, Carte d`Or, champagnesås, confiterad äggula(ugnabakad i 63˚, färskosttoast, Fleury Blanc de Noirs, friterad minikronärtsskocka, Gonet Signature Blanc de Blancs, grottlagrad Comté, kalvbräss, Lanaud Carte Blanche, Lanaud Cuvée Cinquentenaire, Lanaud Petroses Blanc de Blancs, Lanaud Réserve, lår & bröst, löjromscrème, Loriot-Pagel, Loriot-Pagel Carte d`Or 6, Loriot-Pagel Grand Cru Blanc de Blancs, Loriot-Pagel Rosé, marulk, Moussé Blanc de Noirs, Pertois-Lebrun La Coulée d`Or, picklad gurka, Pierre Paillard Blanc de Noirs, piggvar, Richard Juhlin Champagne Club, Richard Julhin, Selosse Initial med 2 olika degorgeringar, Selosse Rosé, smörstekt, surdegskrutonger, tagliarini, Tornay Brut Grand Cru, Tornay Extra Brut, Tornay Vieille Reserve, tryffelmajonäs, tunnbröd från mollsjö, Ulf Wagner, vaktel, Wagneropera
- 14 januari, 2012 bortamatch: grand champagne dinner inlagda i Okategoriserade
- 12 januari, 2012 magazine: spain gourmet tour inlagda i garageviner, kultviner, Malleolus de Sanchomartín, Malleolus de Valderramiro, Okategoriserade, Ribera del Duero, Rioja, spain gourmet tour, tempranillo, Toro, WineFinders vinbutik taggad 'EMILIO MORO' 2007, 'roble, El Picon, garageviner, ICEX, kultviner, Malleolus de Sanchomartín, Malleolus de Valderramiro, pago, roble' mot 'pago, spain gourmet tour, Tempranillo, Toro, Turrón
- 9 januari, 2012 la mission haut-brion 2010 inlagda i 2010 CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION, Bordeaux, en primeur, Grand Vin, Haut-Brion, Okategoriserade, sommelier, Winefinder, WineFinders vinbutik taggad 2010 CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION, Björnstierne Antonson, Bordeaux, Château, Delmas, en primeur, en primeur 2010, en primeur-kampanjen 2010, Grand Vin, Haut-Brion, Sommelier, WineFinder, WineFinders vinbutik
- 6 januari, 2012 årets bästa champagne? inlagda i Ambonnay, Ambonnay Rouge, Avize, Bollinger Vieilles Vignes, champagne, Eric Rodez, Livets Goda, pinot noir, Richard Juhlin, Richard Juhlin Champagne Club, Selosse, SELOSSE 'LE BOUT du CLOS AMBONNAY', Taittinger. taggad Ambonnay Rouge, Avize, Bollinger, Bollinger Vieilles Vignes, Champagne, Clicquot, Egly-Ouriet, Eric Rodez, Grand cru, H. Billiot, har, Jacques Selosse, Livets Goda, Marie-Noëlle Ledru, Moët, Mumm, pinot noir, R-H Coutier, Richard Juhlin, Richard Juhlin Champagne Club, Selosse, SELOSSE 'LE BOUT du CLOS AMBONNAY', Souttiran-Pelletier, Taittinger., vinet
Om arkiven
Välkommen till arkiven här på winefinder - the fine wine blog. Ta dig en titt omkring.
Björnstierne Antonson
