champagne, Cristal, cuvée préstige, Louis Roederer, Richard Juhlin, Richard Juhlin Champagne Club, RJCC, THANK GOD - IT'S FRIDAY-MYS!, WineFinders vinbutik

THANK GOD – IT’S FRIDAY-MYS! Louis Roederer ‘Cristal’ 2004

Klockan 20:00 öppnar vi en efterfrågad godbit, enligt denna numer återkommande fredagstradition på Richard Juhlin Champagne Club. Denna fredag låter vi Er få möjligheten att prova en riktig världskändis! Vi har kommit över några flaskor av den eftertraktade LOUIS ROEDERER ‘CRISTAL’ 2004 [55PN 45CH]. 12 cl för 600 kronor eller ett smakprov, 5 cl för 300 kronor!!!

OM PRODUCENTEN I dag drivs huset av Jean-Claude Rouzaud som arbetar enligt samma principer man haft de senaste decennierna. Alla viner jäser separat by för by på små ståltankar och reservvinerna lagras på stora ekfat. Dessa sägs ge firmans speciella vaniljtouche. Richard är inte ensam om att undra över om inte vissa viner till prestigevinet Cristal lagrats i dessa fat.

Druvblandning; [55PN 55CH]

Richard om Cristal; ”För det är just i Cristal man ibland kan upptäcka en nötig, oljig och vaniljsmakande fatlik karaktär. En förklaring till den kolaliknande mognadstonen kan också vara att man använder en stor del av de främsta äldre ekfatslagrade reservvinerna i dosagen. Annars använder man upp till tjugo procent ekfatslagrat reservvin i standardchampagnen Brut Premier. Roederer har inget fast recept när det gäller den malolaktiska jäsningen. Vinets personliga egenskaper får avgöra från fall till fall. Roederer är onekligen ett strålande champagnehus med en exceptionell portfölj av viner. Standardchampagnen är lysande, rosé och blanc de blancs erbjuder en hustypisk aristokratisk elegans och årgångsvinet tillhör alltid de bästa. Cristal är i dag den mest eftersökta prestigechampagnen och har kanske det mest aptitretande utseendet av alla viner världen över. Cristal Rosé är inte bara den dyraste roséchampagnen. Den är också den klart bästa. För mig är huset ett av de tre främsta i hela Champagne. Varje årgång är lysande.”
RJP 89(94)

Om du vill läsa mer om Cristal kan du som medlem i RJCC logga in och gå in bland artiklarna och läsa Richards artikel Cristal – the story…

Du vet väl att denna årgång ingår i ‘Richard Juhlin Champagne Clubs Prestigelåda’ som finna för försäljning i WineFinders vinbutik?

Standard

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s