Haut-Médoc, Margaux, Okategoriserade, Pauillac, Pomerol, SAINT ESTEPHE, Saint-Emilion, Winefinder, WineFinders vinbutik

Bordeaux 2011 på Mälarsalen …

Under påskveckan startade primörvins-provningarna nere i Bordeaux och Livets Godas utsände Björnstierne Antonson var givetvis på plats för att prova några hundratal viner från den redan mycket omtalade årgången 2011. Efter två mycket stora årgångar; 09 & 10, som tack vare perfekta väderleksförhållanden gjorde att nästan varje producent kunde skapa fantastiska viner, kom en årgång som verkligen krävde sin vinmakare.

WineFinder, Sveriges största handlare av Bordeauxviner bjöd in till provning av årgången 2011 i MälarsalenMünchenbryggeriet. Producenterna hade med sig  en ‘back-vintage’ som referens. Vill du läsa full beskrivning av mina kommentarer till en primeur 2011 så finns dessa att läsa in min artikel som publicerades i Livets Goda nummer 63. Mina personliga topplistor för 2010 och 2011 finner du här.

SAINT ESTEPHE

Den nordligaste kommun i Haut Medoc, Saint Estephe är ofta lite mer utsatta för Atlantens lynnighet, och så även under 2011, då man drabbades av hagelstormar vilket minskade avkastningen avsevärt i början av året. Men oavsett vädret, så det finns två slott som dominerar i norra Medoc. Montrose har under de senaste åren varit mycket konstant, och är lika säkert i år igen. Den imponerar år efter år. Det andravinet La Dame de Montrose är lite charmör. Cos d’Estournel är återigen en fullblods-Saint Estèphe, där endast 30% av den totala produktionen går till Le Grand Vin! Resten går in i andravinet Les Pagodes de Cos. Cos är ett vin med stor frukt och stor längd, men inte i närheten av förra årets mästerverk. Phélan-Segur, Cos Labory, de Pez, Ormes de Pez och Haut-Marbuzet är superviner från Saint Estèphe som varmt rekommenderas. Från Haut Medoc, sticker två slott ut ordentligt Sénejac och speciellt Poujeaux som de bästa av dem.

Château Phélan-Ségur 2011 88-90 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 235 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Phélan-Ségur 2008 87-88 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 328 sek.

PAUILLAC

Pauillac har gjort många stora viner, men här är Latour ett gigantiskt steg före resten. Det är mycket precist, doftar kakao och hasselnötsskal, bärmättad näsa, djup frukt, silkig textur men väl skärpt och hålls samman av massor av tannin och syra. Les Forts de Latour är ett mycket sriöst andravin som man lägger ner enorma ansträngningar och energi i. Pauillac de Château Latour är också en trevlig bekantskap. Lafite-Rothschild verkar inte imponera direkt, mycket typisk för slottet, men den har en styrka som är svår att beskriva men lätt att älska. Mouton Rothschild bär också prägel av vädrets utmaningar. Det är långt ifrån så stor som tidigare årgångar, men är definitivt med i toppen av appellationen.
Pichon Comtesse är ovanligt bra. Grannen Pichon Baron och Lynch Bages är både några av Pauillacs bästa viner. Det är mörka viner baserade på Cabernet Sauvignon och terroiruttrycket är inte övergivet vilket är underbart. Följande grupp av viner har gjort ett bra jobb för att få 2011 att lyckas, Clerc Milon, Duhart Milon, Reserve de la Comtesse, Grand Puy Lacoste, Lacoste Borie, Croizet Bages, Haut Batailley.

Château d’Armailhac 2011 90-92 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 317 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château d’Armailhac 2008 88-89 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 499 sek.

Château Clerc Milon 2011 89-91 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 385 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Clerc Milon 2008 89-90 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 639 sek.

Château Haut-Bages Libéral 2011 87-89 poäng

Château Haut-Bages Libéral 2008 87-88 poäng

ST JULIEN

Saint Julien är betydligt bättre än grannen i söder, som vanligt. Men utan stora överraskningar eller avvikelser. Missade dessvärre Léoville Las Cases som oftast kommer ut som det bästa vinet. Årets stora besvikelse i appellationen är utan tvekan Léoville Poyferre. Men här finns flera förslag på viner som kommer att utvecklas mycket positivt. Talbot, Branaire-Ducru, Beychevelle, Saint-Pierre, Clos du Marquis, Gloria & Connetable Talbot.

Château Beychevelle 2011 87-89 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 479 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Beychevelle 2005 89-90 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 1 332 sek.

Château Léoville Poyferré 2011 91-94 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 552 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Léoville Poyferré 2007 88-89 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 639 sek.

Château Talbot 2011 87-89 poäng,  finns i WineFinders vinbutik just nu för 283 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Talbot 2000 92-93 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 1 192 sek.

MARGAUX

Margaux anförs detta år av Château Margaux, som i år står upp som den lysande stjärnan. Här har gjort det mest koncentrerade vinet hittills och jag drar paralleller med 1986! Ett mörk vin med stor lagringspotential. Inte direkt en charmör, men ett vin man skulle behöva lägga undan ett decennium minimum. Pavillon Rouge är också en riktig hit! Och slutligen de vita, Pavillon Blanc är förmodligen den bästa jag någonsin smakat! Sauvignon Blanc på den översta nivån. Palmer kan också vara nöjda med sitt vin, Brane-Cantenac likaså, men det följer en rad slott, som har lyckats göra stora viner utan att vara större överraskningar; Alter Ego, Rauzan Gassies, d’Issan, Giscours, Desmirail och du Tertre.

Château Ferrière 2011 87-90 poäng

Château Ferrière 2004 91-92 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 447 sek.

Château Giscour 2011 88-90 poäng

Château Giscour 2004 90-91 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 598 sek.

Château du Tertre 2011 85-86 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 224 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château du Tertre 2006 86-87 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 382 sek.

POMEROL

Var är då de goda erfarenheterna av årgången så här långt? För att starta på den högra stranden, precis som man ofta provar under primörveckan, så verkar Pomerol ha lyckats under detta ’svåra’ år. Särskilt vill jag lyfta fram Vieux Chateau Certan, som med med säker hand har gjort ett av appellationens bästa viner. Samma sak gäller för La Conseillante som smickrar med en härlig saftig karaktär. Petrus är också ett stort vin, utan tvekan. Ett vin med 15% mer tannin än förra året, och därmed den högsta tanninnivån någonsin!

Château Beauregard 2011 83-85 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 224 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Beauregard 2008 86-87 poäng

Château Gazin 2011 88-89 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 444 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Gazin 2006 90-91 poäng

ST EMILION

Av mindre kända slotten är följande överraskande bra, Le Bon Pasteur, Cuvée Sanctus de Château Bienfaisance samt La Pointe. Håll ett öga på dem. I Saint-Emilion, är det stora variationer i kvalitet, detta avspeglas i vad man skulle kunna kalla för tydlig ”känsla av vintillverkning.” De som har respekterat sin terroir och druvmaterialet, och har extraherat lagom hårt för att uppnå ett bättre resultat är de som lyckats bäst från 2011. Av de mindre vinerna bör definitivt belysas Millery, Moulin Saint-Georges, och från den vuxna världen Ausones yngre bror Chapelle som alltid är ett mycket trevligt andravin. Tillsammans med Le Dragon de Quintus, La Tour du Pin och Petit Cheval är dessa de bästa andra vinerna från högra stranden. Annars gjorde Ausone, Cheval Blanc, Figeac, Troplong-Mondot alla riktigt stora viner. Quintus (första årgången från ägarna av Haut-Brion och La Mission Haut-Brion) står också stolt som en mer modern representant i Saint-Emilion.

Château Canon la Gaffelière 2011 91-92 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 392 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Canon la Gaffelière 2007 89-90 poäng

Clos l’Oratoire 2011 87-88 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 196 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Clos l’Oratoire 2007 89-90 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 309 sek.

CÔTES CASTILLON

Château d’Aighuilhe 2011 82-83 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 159 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château d’Aighuile 2007 87-88 poäng

HAUT-MÉDOC

Château Camensac 2011 84-85 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 159 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Camensac 2005 88-87 poäng

Château Chasse-Spleen 2011 84-85 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 189 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Chasse-Spleen 2007 85-86 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 321 sek.

PÉSSAC-LÉOGNAN

Här verkar det vara mycket varierande. Många av de vita vinerna var otroligt bra. Haut-Brion Blanc, La Mission Haut-Brion Blanc visar upp kvintessensen av appellationen, medan många av de andra slotten har arbetat fram viner som är syra-rika, balanserad kropp och utstrålar elegans. De röda vinerna representerar samma bild, eller ska vi säga Haut-Brion visar upp samma bild, här är vinerna La Mission Haut-Brion och Haut-Brion återigen tydligt de bästa vinerna utan att vara tätt följt av någon annan. Haut-Bailly är det bästa vinet av alla de andra. Sedan följer La Clarence de Haut-Brion, Domaine de Chevalier, Smith Haut-Lafite, Larrivet-Haut-Brion och Pape-Clement.

Domaine de Chevalier Rouge 2011 87-88 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 295 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Domaine de Chevalier Rouge 2005 90-91 poäng,  finns i WineFinders vinbutik just nu för 984 sek.

Domaine de Chevalier Blanc 2011 92-93 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 570 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Haut-Bailly 2011 93-94 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 572 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Haut-Bailly 2007 90-91 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 672 sek.

Château Larrivet Haut-Brion Rouge 2011 89-90 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 184 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Larrivet Haut-Brion Rouge 2009 91-92 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 315 sek.

Château Larritvet Haut-Brion Blanc 2011 90-91 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 249 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Latour-Martillac 2011 87-88 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 188 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Latour-Martillac 2005 88-89 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 369 sek

Château Smith Haut Lafite 2011 91-92 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 487 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Smith Haut Lafite 2007 89-90 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 693 sek

SAUTERNES

Lite mer stabilitet finner man på den vänstra stranden. Åtminstone i delar av den. För att starta längst i söderut, så kan slottsägarna i Sauternes med goda skäl sräcka armarna högt upp i luften ovanför sina viner från 2011. Här görs söta viner med bra syra över hela linjen. Den bästa på flera år. Yquem kommer ut högst upp på toppen med en underbar doft av lichie och jasminblomster, en välbalanserad sötma och en syra som kommer att bära vinet långt in i framtiden. Detta följs av flera toppviner där samtliga är bra köp: de Fargues, Suduiraut, Rieussec, La Tour Blanche, Sigalas-Rabaud, Rabaud-Promis, Doisy-Vedrines, Doisy-Däene och d’Arche.

Château Coutet 20011 93-95 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 414 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Guiraud 2011 95-96 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 295 sek. Detta vin säljes ”In Bond” vilket innebär att moms, alkoholskatt och frakt tillkommer när vinet levereras till dig. Levereras våren 2014.

Château Guiraud 2001 93-94 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 666 sek

Petit Guiraud 2009 88-89 poäng, finns i WineFinders vinbutik just nu för 195 sek

Dagen avslutades med en Bordeauxmiddag där representanterna från slotten tagit med sig diverse godsaker från sina källare. Allt serverades enbart på magnum. Bland annat serverades:

Château Haut-Bailly 2004 94-95 poäng

Château Lascombes 2004 92-93 poäng

Château Léoville Poyferré 2002 91-92 poäng

Domaine de Chevalier Rouge 2000 91-92 poäng

Château Canon la Gaffelière 1996 90-91 poäng

Château Gazin 1999 90-91 poäng

Château Smith Haut Lafite 1998 90-91 poäng

Château Lagrange 2000 90-91 poän

Château d’Armailhac 2003 88-89 poäng

Château Talbot 1995 88-89 poäng

Château Giscour 2003 88-89 poäng

Château Branaire-Ducru 2004 88-89 poäng

Château du Tertre 2003 88-89 poäng

Château Clerc Milon 2001 87-88 poäng

Château Beychevelle 2004 87-88 poäng

Château Beauregard 2005 87-88 poäng

Château Destieux 2004 87-88 poäng

Château Chasse-Spleen 2004 86-87 poäng

Château Camensac 2005 86-87 poäng

Château Latour-Martillac 2006 85-86 poäng

Château Haut-Bages Libéral 2003 85-86 poäng

Château Phélan Ségur 2002 84-85 poäng

Du finner just nu 79 viner i sektionen PRIMÖRVINER i vinbutiken hos WineFinder.

Du finner just nu 64 viner i sektionen ÄLDRE ÅRGÅNGAR i vinbutiken hos WineFinder.

Standard

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s